Чем Заняться Дома? Лепим Пельмени!

11 Просмотры
Издатель

Понравился видеоролик "Чем Заняться Дома? Лепим Пельмени!"? Если да, то напиши свой комментарий и поделись им в соцсетях. Тем самым ты поддержишь наш проект. Спасибо!

Описание видео: Приготовим пельмени своими руками. с вами был канал фодниртв, подпишитесь на канал, поставьте лайк на это видео , посмотрите дргуие видео на моем канале, , готовьте с удовольствием, до новых встреч!... я буду катать тесто на механической каталке, очень удобное приспособление, советую приобрести. самый простой вариант приготовления таких пельменей это сделать поджарку из лука и картофеля, когда картошка почти сварится ложим пельмени и варим 5-7 минут с момента закипания,не забываем солить суп. когда тесто станет таким гладким и податливым начинаем катать. ДЛя начинки 300 грам фарша и 300 грамм лука проводим через мясорубку, добавляем соль, черный молотый перец, паприку по пол чайной ложки. собираем пельмени на плоской посуде и отправляем в морозилку на ночь, а на утро ложим их в пакет и храним до двух недель в морозильной камере. такая заготовка на две недели вперед отлично сэкономит вам время и избавит от мысли что приготовить на ужин. из этих пропорций ингредиентов у меня получилось около 150 штук пельменей, это если подавать с супом то 15 порций. берем какую нибудь круглую форму диаметром до 4 см, и вырезаем тесто, лишнее тесто убираем а затем их заново катаем и вырезаем кружки. Готовим тесто. раскатываем тесто толщиной до 3 мм, слишком тонкое тесто порвется при варке, а плотное разварится пока приготовится. берем 500 гр муки, чайную ложку соли, одно яйцо, и 250 мл воды, воду добавляем постепенно, получаем тугое тесто без сухих комочков, накрываем тесто, оставляем на 15 минут, затем снова замешиваем и еще раз даем отдохнуть на 15 минут. берем фарш одну треть чайной ложки будет достаточно, плотненько скрепляем края теста и лепим такие милые пельмешки. Пельмени Добрый день, друзья, вы на канале фодинертв, подпишитесь на канал, ставьте лайки и включите уведомления, чтобы получать новые лёгкие рецепты вкусных блюд. Такие пельмени нельзя сравнивать с покупными полуфабрикатами, потому что эти пельмени получаются невероятно вкусными, сочными, тесто не разваривается а в начинке чувствуется настоящее мясо, а не чтото подобное. конечно подаем со сметаной и свежей зеленью. Я хочу предложить очень приятное занятие для всей семьи пока все дома.

Официальный источник видео youtube.com/watch?v=ZyP-76vgJNQ именно от туда подгружается разрешенный автором к встраиванию контент и картинки. Авторские права полностью соблюдены!

Категория
Лепим пельмени



Яндекс.Метрика